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想要喝一杯手沖咖啡並不簡單，一套手沖咖啡的基礎器具最少7件，包括濾紙、溫度計、滴濾杯、手沖壺、計時器、稱和磨豆機，每一個都對手沖咖啡的口感起著至關重要的作用。
【手沖壺】：控制水流量及走向
【濾紙】：吸收咖啡油脂和雜質
【濾杯】： 讓咖啡能夠均勻得到燜蒸
【磨豆機】：把咖啡豆磨到適合的細度
【電子稱】： 讓一每一杯的口感都有標準的保證
【計時器和溫度計】：適宜的時間和溫度才能保證咖啡的味道
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