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會的,儘管有程度上的差異,但每種咖啡都是烘焙度越深,酸味越弱而苦味越強。

烘培1.jpg

烘焙度通常會根據咖啡豆的顏色區分,由淺焙到深焙的名稱分別是:輕度烘焙、肉桂烘焙、中等烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、法式烘焙與義式烘焙。

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