咖啡老行家都知道:喝酒看年份,喝咖啡看產地。產地的土壤、氣候、海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素。不同產地種出的咖啡,味道自然大大不同。

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以下我們為你整理了幾個主要產地的咖啡味道特色:

巴西:一部分產羅布斯塔,口感濃烈,有巧克力餘味。大批量的咖啡產品通常來自巴西。
哥倫比亞:味道比較淡,平衡度好,低酸度,餘味有果香;在美國比較流行。
印尼曼特寧:有泥土芳香或煙燻味,有苦可可餘味,醇度厚實。
衣索比亞:咖啡原產地,種類多樣性高。許多被形容有糖漿味,柑橘酸甜感並有草莓或藍莓的餘味。
肯亞:味道乾淨,莓果風味,有點番茄酸味。
牙買加藍山:酸甜苦均衡、溫和、香醇、柔潤,黑巧克力風味。


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